怎么做老豆腐好吃又简单？教你豆腐最好吃的做法，酥嫩上瘾，太香了-走进中关村网

怎么做老豆腐好吃又简单？教你豆腐最好吃的做法，酥嫩上瘾，太香了

来源：百科　2023-08-03 16:00:22

老豆腐

葱花、蒜末、小米辣

孜然粉、辣椒面

【资料图】

白芝麻、热油、盐、糖

生抽、蚝油、芝麻酱

切好的豆腐直接下油锅炸，表面的水分记得用厨房纸吸一下，不爱吃裹粉的就可以试试这个！

炸到这种两面金黄的状态就可以了。

就像这种，外壳是脆脆的，里面还是白嫩白嫩的，越吃越香，但是别一口气炫完了！

再来调个秘制麻酱，这个酱汁你可要收藏好了，拌任何的凉拌菜啊，肉啊，面啊，都是一绝！

最后这芝麻酱，可是点睛之笔，风味值直接拉满~

就这么往酱汁里一蘸，完全空不出口来说话。

或者直接把酱汁往里一淋，咔咔一顿乱拌！

炸好的豆腐裹满了酱汁，外脆里嫩，咬一口还会爆汁，这麻酱爆汁的口感不收藏后悔啊！

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