五种调酒方法_几种基本调酒方法

(相关资料图)

1、调酒有四种方法：

2、勾兑方法：将配方中的饮料直接按重量依次倒入杯中，无需搅拌。这种方法适用于两种容易混合的饮料，多用于彩虹酒的调制；

3、勾兑方式：分为勾兑和冰滤。

4、有些酒用这种方法酿造，不用滤冰，只是简单的“勾兑”。

5、摇匀法：当某些配料，如糖、奶油、鸡蛋、果汁等不能与基酒稳定混合时，用手摇摇瓶调酒；

6、搅拌法：适用于基酒和一些固体物混合的饮料。

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