​福惠社区举办非遗传承文化活动|每日精选

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本报讯（YMG全媒体记者  姜晓 通讯员 阎小娟 王启程 柳喜鹊 摄影报道）为持续丰富居民精神文化生活，引领传统文化走进社区，弘扬传承非物质文化遗产，促进和谐融洽邻里关系，近日，清洋街道福惠社区党总支组织邀请辖区居民走进社区，共同开展“浓浓饽饽香•花样我在行”主题活动。

活动现场，居民们欢聚一堂，围坐一桌。一个个普普通通的面团在大家手中千变万化，莲子、寿桃、美丽的花朵、憨态可掬的动物，参加活动的居民们发挥各自的想象力做出一个个不同造型的花饽饽，惟妙惟肖、栩栩如生，十分讨人欢喜。来自东关村的居民唐兆芬大姨，为大家展示了具有胶东特色的面食制作方法，结合当下流行的花饽饽样式，从花饽饽的制作材料、方法到制作过程，每一步的关键要领老师都进行了现场讲解。居民们听得很认真，大家一边交流一边动手制作，活动现场欢声笑语，大家兴高采烈地展示自己做好的花饽饽，纷纷拍照留念。

随后，大家把做好的花饽饽放到蒸笼上蒸熟，掀开笼盖，花饽饽的香气瞬间飘香满屋，看着这些既美味又漂亮的大花饽饽，不禁让人食欲大增。

通过此次活动，不仅让社区居民们感受到了制作胶东花饽饽的魅力，而且增强了邻里之间的感情交流。下一步，福惠社区将继续精准把握辖区内居民的文化与生活需求，组织开展更加丰富多彩的活动，倡树美德健康生活方式，切实提升辖区居民的幸福感与获得感，营造良好的社区文化氛围。

责编  邹春霞

编审  庞见波

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