(资料图)
诸多的对于肘子的做法大全视频,肘子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、汤锅洗净,烧开水;
2、在烧水的过程中,可以先准备材料:
3、将猪肘刮干净,放入汤锅;
4、可加入生姜,煮透;
5、将煮好的肘子捞出,煮好的汤不要倒掉备用;
6、将煮好的肘子放入锅中。加入姜葱、酱油、盐(有酱油的话少放点盐)、糖、大料等。根据你的口味增加或减少茴香。不过我也放了酱油,姜可以多放一些:
7、加入适量的煮肉高汤,煮沸,并煨几个小时;
8、不过在老家用柴火煮的还是香的,已经成了回忆。
以上就是肘子的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。